Historique de Balestard la Tonnelle
Cette magnifique propriété de 10.6 hectares de vigne, située sur les hauteurs de Saint-Emilion, sur un plateau argilo-calcaire, à 800 mètres des portes de la cité, tire son nom de « Balestard », chanoine de la Juridiction, et de la « Tonnelle », une très vieille tour de guet du XVème siècle subsistant au milieu des vignes, et emblème de la propriété.
La création de ce vignoble remonte au XVème siècle. Déjà François Villon le citait dans un poème, qui figure sur l'étiquette, et mentionne les qualités du vin du Château Balestard la Tonnelle.
Ancienne propriété de la famille Berthauts-Couture, le Château Balestard la Tonnelle fut acheté en 1923 par Monsieur Berthon. Son fils, Jacques Capdemourlin, élève d'Emile Peynaud, œnologue à la Faculté de Talence Bordeaux, en est actuellement le gérant.
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Poème de Villon
Vierge Marie, gente déesse
Garde-moi place en paradis :
Oncque n'aurai joie ni liesse
Ici-bas, puisqu'il n'est permis
De boire ce divin nectar
Qui porte nom de Balestard ;
Qu'à des gens fortunés en ce monde.
Or, suis miséreux et pauvret,
Si donc au Ciel, ce vin abonde,
Viens, doulce Mort, point ne m'effraye.
Porte-moi parmi les élus
Qui, là-haut, savourent ce cru |
François Villon
(1421-1485) |
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