"The Wine Quotation"The most complete French wine guide
by Michel Cardoze
Includes Tasting Notes & Rating
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Les modes passent, les gouts changent. Les grands noms, les vins boisés à outrance, largement promus par certains critiques outre-atlantique ces dernières années, ne sont fort heureusement plus vraiment au gout du jour.
Aujourd' hui, professionnels et amateurs se tournent de nouveau vers des vins plus équilibrés, marqués par le terroir et le travail du maaître de chais plutôt que par le bois des futs; des vins dont l'élégance ne s' affiche pas en lettres capitales sur l' étiquette mais se dévoile dans le verre du dégustateur.
Ces critères sont également ceux de "The Wine Quotation" qui présente une sélection de vins et champagnes français, dégustés par un grand journaliste et critique en vin : Michel CARDOZE.
Critique en vin, journaliste, écrivain et animateur radio, Michel Cardoze s'est engagé à déguster les vins présents dans cet ouvrage en toute objectivité et sous son entière responsabilité.
"The Wine Quotation" fournit donc à tous les oenophiles amateur ou professionnel un guide des vins fiable et objectif auquel ils pourront se référer en toute confiance et pour leur plus grande satisfaction.
"The Wine Quotation" présente tous les chateaux petits ou grands qui produisent d'excellents vins et dont on ne parle jamais ou peux.
NB : Tous les millésimes proposés (même si les vins ne sont plus disponibles à la vente), peuvent être soumis à la dégustation, dans le but de présenter une continuité dans la qualité de la production du chateau concerné.
contactez-nous et Michel Cardoze se fera un plaisir de venir visiter votre propriété et déguster vos vins.

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