Histoire passionnante que celle de Mouton Rothschild : celle d'un deuxième cru qui accède au rang de premier en 1973, alors que la classement des vins de 1855 n'a jamais été révisé ! La propriété doit beaucoup de son lustre, à un homme, le baron Philippe de Rothschild (1902-1988), qui a révélé ce cru, à la terre entière. La propriété est achetée en 1853 par le baron Nathaniel de Rothschild, de la branche anglaise. Elle portait alors le nom de Brane-Mouton. La propriété ne sera classé en 1855 que second cru classé. Il faut attendre 1923, pour que le baron Philippe, alors agé de 20 ans, décide de s'y impliquer complêtement. En 1924, il est le premier à lancer la "mise en bouteilles intégrale au château". En 1926, il fait construire le célèbre chai (100 m de long), qu iest aujourd'hui encore utilisé. En 1945, pour célébrer la Libération, le baron Philippe de Rothschild couronne l'étiquette de ce millésime par un "V" de la Victoire, mais aussi le début d'une longue série d'étiquettes illustrées de mains d'artistes. Les plus grands artistes illustreront Mouton : Joan Miro, Marc Chagall, Pablo Picasso, Cocteau and also Americans Warhol, Motherwell, John Huston, Hans Erni, Bernard Sejourne, Paul Delveaux,Keitz Haring, Georg Baselitz,Francis Bacon, Setsuko,, Balthus, Kirkeby, Serge Poliakoff, Vassili Kandinsky, Cesar, Bona, Pierre Alechinsky, Bernard Dufour, Henry Moore, Dorohea Tanning, Matta, Georges Mathieu, Jacques Villon, Salvador Dali, Richard Lippold....
En 1962, Mouton Rothschild lance le Musée du Vin dans l'Art, avec trois millénaires d'objets consacrés à l'art et au vin.

En 1973, enfin, le baron Philippe de Rothschild obtient la révision du Classement de 1855 et Mouton accède enfin au rang de Premier cru classé, que tout le monde lui reconnaisait.
C'est aujourd'hui la baronne Philippine de Rothschild, qui est à la tête de cette illustre propriété.
Le Château Mouton Rothschild s'étend sur 75 hectares de vignes à Pauillac, pour un encépagement typique du Médoc : Cabernet-Sauvignon 80%, Cabernet Franc 10%, Merlot 8%, Petit Verdot 2%.

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